Il est assez typique d’arriver à un crag et de voir un grimpeur, dans son projet, qui se fait encourager par une gang d’amis. « Allez !!! ». C’est contagieux. Quand on voit quelqu’un qui donne tout ce qu’il a pour sender, on a juste envie que nos mots lui fassent pousser des ailes imaginaires. À la fin de la journée, quand on rentrera au camp de base pour y préparer le souper commun, que ce soit au Chief, chez Miguel ou à La batture, on aura juste envie de se remémorer ces moments avec un sourire étampé dans la face, une bonne bière à la main.
Café Bloc, c’est cet esprit de communauté qui rassemble. C’est un espace amical et inclusif, permettant à la fois le dépassement de soi et le chillage, en bonne compagnie. C’est un endroit qui est teinté de l’expérience de vie de ses créateurs, qui ont voulu recréer l’ambiance que l’on retrouve au bas d’une paroi d’escalade.
Les formations rocheuses se retrouvant en pleine nature, que ce soit en forêt, dans un désert sablonneux ou dans un canyon, le respect de la faune et la flore est primordial. L’impact environnemental de Café Bloc se veut ainsi le plus minime possible, en faisant par exemple affaire avec des compagnies locales telles que La Tasse, Bon Vivant, La Boulangerie Guillaume, Mate Libre et Fou de l'Île. Café Bloc encourage aussi les artistes et les artisans locaux quant à la création des meubles et de la décoration.
Grimpeur invétéré depuis une quinzaine d’années, Jean-François, ou « Jee » pour les intimes a toujours eu la soif d’entreprendre. Que ce soit dans des projets d’affaires ou des voyages d’escalade, son CV n’est plus à écrire. Cette passion pour la grimpe a pris une grande place dans sa vie. Squamish, Indian Creek, Yosemite, les Bugaboos… tous ces lieux ont contribué à faire de Jee un grimpeur complet et polyvalent, mais surtout un amoureux de la nature. Si l’on peut beaucoup parler des réalisations de Jee en escalade, c’est pourtant son côté humain qui le caractérise le plus. Car si toutes ces expériences l’ont transformé, c’est avant tout les rencontres, le partage, les échanges et la bienveillance sur son entourage qui font de lui le partenaire d’exception qu’il est aujourd’hui. Alors pour lui, Café bloc c’est un peu la destinée qui se réalise. La convergence de tout ce qui lui tient à cœur sous un même toit. La possibilité de partager sa vision de ce qu’est notre communauté.
Sébastien est un jeune entrepreneur qui s’est concentré sur l’immobilier et la rénovation dans les dernières années.
Depuis qu’il a découvert l’escalade en 2010, il a voyagé à travers le monde à la conquête de parois rocheuses extraordinaires : Tonsai, Kalymnos, Red River Gorge, El Potrero Chico, Viñales, Squamish, Canmore, La Mojarra...
Ce qu’il aime de ce sport, c’est qu’il permet le dépassement de soi, dans un contexte amical, en harmonie avec la nature.
Ayant d’abord eu un coup de cœur pour l’escalade de voie à l’extérieur, ce n’est qu’en 2017 qu’il a commencé à faire du bloc en salle, discipline pour laquelle il a aujourd’hui un faible lorsque la température du Québec est moins clémente pour les doigts des grimpeurs.
Dynamique, passionné et enthousiaste, Sébastien est toujours prêt à donner des conseils pour aider les autres à progresser sur le plan professionnel, mais également sur le plan personnel. Il a lui-même beaucoup travaillé sur lui, sans cesse en quête d’amélioration. La santé physique et psychologique, l’épanouissement, la famille et l’amitié sont des valeurs qui lui sont chères.
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